大切な人に料理で思いを届けたい。
おうちディナーでおもてなししよう!

presented by @mamma.mi_ya

ようこそミーヤブログへ

TV料理番組やドラマなどが好きで、カッコよく料理ができる男への願望を強く持ち
素人ならではの形から入りビジュアル・機能性に優れる調理アイテムにこだわり
お皿やカトラリーなども収集。
「大切な人のために思いを込めて作ると、料理は美味しくなる」
をモットーに、こだわりの男の料理レシピや愛用のキッチンツールを紹介します。
これから料理をはじめたい、こだわってみたい方におすすめ情報満載!

WELCOME

Concept

主にビストロやイタリアンなどの洋食を中心にサラダ系、パスタ、肉料理を良く作ります。 手軽・時短とは無縁なものを好み、レシピは高級ホテルや星付きレストランを参考にする。 がゆえレシピ詳細が不透明の為適当に自分流アレンジが多く、 美味しくなかった時は「一流の味は自分にはちょっと合わないな。」と解釈するようにしているw 大雑把につきスイーツ系は苦手で何も作れません。

Instagram

オーナー/ブログ筆者のInstagramアカウント(@mamma.mi_ya)。料理好きに拍車をかけたのもインスタを始めてからである。料理を綺麗に撮影する事にも注力するがそんなに上手ではない。料理男子系Instagramキャンペーン受賞歴 オトコノキッチン【#グレープフルーツパスタキャンペーン】グランプリ受賞。 ブオーノマガジン【#料理はオトコのリーサルウェポン】準グランプリ受賞。

Owner/Blogger

mamma.mi_ya(ミーヤ)です。大阪市在住。日常は企業に勤める会社員として働き、休日デパ地下やスーパーで食材を買い込み、自宅でビール片手にレストランに出てきそうな料理を作る事を趣味としている。形から入るタイプで料理が映えそうなフライパンや鍋・食器類を集めるのが好きで、難波千日前道具屋筋によく行く。好きな料理人:落合務と道場六三郎。料理以外の趣味は自転車とPC改造。

BLOG

男の料理レシピ/愛用の調理器具紹介などの満載情報をブログで配信中!

CONTENTS

保存版料理ギャラリー

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「彼女にモテる男の料理」をテーマに、かっこいい調理器具を華麗に使いこなし、ヴィジュアル、そして味で魅せる料理を作る事を「目指しています」。最新記事を要CHECK!

モテる道具はこれだ!

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まずは形から入りたい人必見!これぞ男の調理道具!たる魅力的なキッチンツール。置いてあるだけで様になる、なんか料理が美味しそうに勝手に見えてくる道具を紹介します!

男のパスタレシピ公開

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ミーヤの一番よく作る料理は「パスタ」!手軽にカッコよくパスタが作れる人に憧れます!レシピ詳細を乗せていますが、案外適当なので自分の好きなようにアレンジしてみてくださいね!



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