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たまに食べたくなるのが、グラタンですよね。

子供の頃から大好きな料理の一つですね。

ですがいざ家で作ってみよう!となると、なかなか面倒くさそうなイメージもありますね。

できるだけ簡単に、美味しく、オシャレにグラタン、作ってみました!

具材にはマカロニを良く使いますが、今回はペンネを使いました。あまり変わらないけど、ちょっとオシャレに見える気がします。。

シーフードがゴロゴロたくさん入って、美味しいグラタンができましたよ!

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【材料】(2、3人分)

  • ホワイトソース缶・・・・・1缶
  • 牛乳・・・・・・・・・・・200cc
  • シーフードミックス・・・・適量
  • ペンネ・・・・・・・・・・適量
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
  • ピザ用チーズ・・・・・・・適量
  • パルメザンチーズ・・・・・適量
  • パン粉・・・・・・・・・・少々

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【Recipe-作り方-】  - Seafood Gratin –

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱のスライスを炒める
  2. 玉葱に火が通ってきたら、シーフードミックス、ホワイトソース缶を入れ、牛乳でのばす
  3. ペンネを茹でる
  4. 耐熱容器にペンネ、ホワイトソースを入れピザ用チーズ、パルメザンチーズ、パン粉をふりかけオーブンで200℃で約10~12分焼き上げ、表面に焼き色がついたら完成

オーブン料理は、当たり前ですがオーブンが調理をしてくれ、美味しくなってくれるので大好きです。

オーブンの中でグツグツいいはじめ、だんだんと焼き色がついてくる様子を見守るのも楽しいですね!

何より出来立てを食卓に運ぶ時は、至福のひとときですね。

もはや味はどうでもいいくらいの感覚ですが、美味しくなりますので是非お試しを。

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