たまに食べたくなるのが、グラタンですよね。
子供の頃から大好きな料理の一つですね。
ですがいざ家で作ってみよう!となると、なかなか面倒くさそうなイメージもありますね。
できるだけ簡単に、美味しく、オシャレにグラタン、作ってみました!
具材にはマカロニを良く使いますが、今回はペンネを使いました。あまり変わらないけど、ちょっとオシャレに見える気がします。。
シーフードがゴロゴロたくさん入って、美味しいグラタンができましたよ!
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- ホワイトソース缶・・・・・1缶
- 牛乳・・・・・・・・・・・200cc
- シーフードミックス・・・・適量
- ペンネ・・・・・・・・・・適量
- 玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個
- ピザ用チーズ・・・・・・・適量
- パルメザンチーズ・・・・・適量
- パン粉・・・・・・・・・・少々
【Recipe-作り方-】 - Seafood Gratin –
- フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱のスライスを炒める
- 玉葱に火が通ってきたら、シーフードミックス、ホワイトソース缶を入れ、牛乳でのばす
- ペンネを茹でる
- 耐熱容器にペンネ、ホワイトソースを入れピザ用チーズ、パルメザンチーズ、パン粉をふりかけオーブンで200℃で約10~12分焼き上げ、表面に焼き色がついたら完成
オーブン料理は、当たり前ですがオーブンが調理をしてくれ、美味しくなってくれるので大好きです。
オーブンの中でグツグツいいはじめ、だんだんと焼き色がついてくる様子を見守るのも楽しいですね!
何より出来立てを食卓に運ぶ時は、至福のひとときですね。
もはや味はどうでもいいくらいの感覚ですが、美味しくなりますので是非お試しを。