急にパスタが食べたくなった時ありませんか？そもそも、パスタとは、急に時間の無い時に手軽に作れるのが大きな魅力！時間の無い時はできるだけ早く料理したいもの。手早くできるパスタとはいってもどれを作るかで、ある程度の時間は必要。中でも今回は、かなりの手短さであっという間に出来上がるパスタをご紹介！
そのおすすめ缶詰とは、「ホタテ水煮缶」！逆に私はこの缶詰をこのパスタ以外に使い道を知りません。。パスタにすることで、ホタテと玉ねぎの優しい味になんかホッコリ。味付けもホタテの汁がベースとなり、スープ状が好みで少し薄かったらコンソメ足すとまた味に膨らみがでてメチャメチャ簡単に本格的な仕上がりになります！
手軽にパスタを作りたい時には、缶詰使うのがポイントですね！シンプルとはいえテクニックは一切必要ないので材料さえあれば美味しいパスタ、おうちで作れますよ！
【材料】（2人分）
- スパゲッティ1.6mm・・2人分
- ホタテ水煮缶・・・・・１缶
- 水・・・・・・・・・・200cc
- ニンニク・・・・・・・１片
- ベビーホタテ・・・・・あれば
- 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
- バジルの葉・・・・・・適量（なければ乾燥タイプ）
- コンソメ・・・・・・・1/2キューブ
【Recipe（作り方）】
- パスタを茹でる（鍋には水に対し１％の塩を入れる）
- フライパンにオリーブオイルを入れニンニクスライスを加熱
- 玉ねぎスライスを炒める
- ホタテ水煮缶を汁ごと全部入れる
- パスタの茹で汁（お玉1杯）とオリーブオイル（小さじ1）を加え良く混ぜる
- ベビーホタテを入れる
- スープ状が好みであれば水（200cc）を入れ加熱
- 味見して薄ければコンソメを入れる
- パスタを入れ良く和え、お皿に盛り付けバジルをちらして完成
★ミーヤのこだわりPOINT☝ （うんちくトークにぜひどうぞ！ワンポイントアドバイス）
- ホタテ水煮缶の旨みは強くて美味しい！ 玉ねぎ炒めたら自信満々で缶詰を入れよう！
- ちょっとパンチが足らなかったらコンソメ入れてw これまた味が重なってうまいんです！
- 結果、ホタテ缶とコンソメで、いとも簡単に美味しいパスタを作れます！
- パスタの茹で汁入れてグツグツすると、なんだか心温まる味になりますよ！
【所要時間】チャチャッと15分 【難易度】★☆☆☆☆
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