手作りできたらかっこいいこのスープ！

玉ねぎの甘味。フランスパンが乗っている。チーズがとろけている。これは女子が大好きに違いない、カフェで食べたいNo.1スープと言っても過言ではないでしょう！

これをおうちで作れればまさにモテるスープ、オニオングラタンスープ。

作り方は至ってシンプル簡単。自分の好きなように味付けして美味しいオニグラを作りましょう！

【材料】（2人分）

• 玉ねぎ・・・・1個
• ニンニク・・・1片
• フランスパン・薄切4つ
• コンソメ・・・適量（キューブであれば１つ）
• オリーブオイル・適量
• 水・・・・・・500cc
• 塩胡椒・・・・適量
• パルミジャーノレッジャーノ・・あれば
• ピザチーズ・・適量

【Recipe】

1. スライス玉ねぎをオリーブオイルで炒める
2. しんなりしてきたらニンニクの微塵切りを入れさらに炒める
3. 飴色になってきたら水500ccを入れる
4. コンソメを入れる
5. 塩胡椒を入れ味を整え耐熱カップに注ぐ
6. パンの薄切を乗せ上にピザチーズをかける
7. パルミジャーノレッジャーノがあればここで削ってかける
8. 250℃オープンで約10分、チーズに焼き色が付きグツグツしてきたら完成

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mi_ya(@mamma.mi_ya)がシェアした投稿 – 2016年11月月25日午前5時57分PST

寒い時期にはピッタリの、温まるスープですね！

じっくり煮込まれた玉ねぎに、チーズがタップリ入ったスープは、喜ばれること間違いなしです！まだまだ寒い日は続きますので是非お試しください！